30 janvier 2016
Jean-Alexandre Buisset, chef cuisinier burgien, est entré dans le Bib gourmand
Restaurateur de la Fleur de Sel, à Bourg-en-Bresse, Jean-Alexandre Buisset figure depuis le 15 janvier 2016 dans le guide Michelin dédié aux bonnes tables qui pratiquent des prix modérés. Un jour, un client anonyme est venu évaluer le restaurant dans...